Gdzie na wino pod Krakowem?

Pytanie nieoczywiste, bo kto by spodziewał się winnych przystanków na jurajskiej albo tarnowskiej wsi? Kto oczekiwałby, że wśród pastwisk i pól można wpaść na kieliszek dobrego wina i jeszcze nacieszyć się urodą krajobrazu? Takie właśnie możliwości daje wypad do podkrakowskich winnic. Pod Krakowem można wybrać się na zachód i północ od miasta do licznych producentów, którzy ugoszczą nas jak rodzinę i poczęstują wyśmienitym polskim winem. Choćby w trakcie wypadu, który organizuje regularnie BikeTrip i Winnicomania – naszego jurajskiego VeloWino, który odpowiada na pytanie, gdzie na wino pod Krakowem, łącząc przyjemność roweru z przyjemnościami stołu. 

My tymczasem, przejdźmy do odpowiedzi na tytułowe pytanie. O winie w Krakowie w postaci listy pisze strona winowkrakowie.wordpress.pl, za pomocą roweru można natomiast ruszyć na “wino pod Krakowem”. Przeczytajcie naszą listę rekomendowanych winnic, gdzie na pewno trafią się Wam  żywe spotkania z winiarzem i naturą. Są to miejsca w dziennym zasięgu z Krakowa, do 50 km jazdy. Zerknijcie na nasze TOP6. 

Choć do Winnicy Kresy z Krakowa jest 30 km, aż w okolice miejscowości Skała, to wygrywa ona pierwsze miejsce jako nasza ulubiona. Prowadzona przez wszechstronnego i przyjaznego winiarza szczyci się szeroką i przemyślaną gamą win, które wszystkie są do spróbowania w firmowym winebarze Enoteka Kazimierz na Miodowej 32.  

Zabudowania samej winnicy zaprojektowano ze smakiem (pruski mur mówi o dolnośląskich inspiracjach). Całe przedsięwzięcie to dobry gust od etykiet po szkło, natomiast krajobraz okolicznych wzgórz zaprasza prostym pięknem szachownicy pól. Właśnie w Kresach (nazwa od pobliskiej miejscowości) oferujemy kolację podczas naszych wypadów rowerowych VeloWino Jura. 

Przykładowe szczepy: Seyval Blanc, Johanniter, Solaris; Monarch, Rondo, Regent, Cabernet Cortis. 

Strona internetowa: www.winnicakresy.pl 

Położona całkiem niedaleko Winnicy Kresy w niewielkim przysiółku, Winnica Zagardle to połączenie gościnności i wyjątkowo docenianych win. My zachwycaliśmy się pieprznymi nutami w ich Regencie albo kwiatem bzu w deserowym Swenson Red. Winiarz Paweł zawsze tryska dobrym humorem i przyznajemy mu, że działki na nasadzenia wybrał całkiem turystycznie – jakby pod klucz malowniczości.  

Na naszym jednodniowym wypadzie VeloWino Jura zabierzemy Was na piknik w altanie pośród krzewów Zagardla, pokażemy piwnice i przetwórnię, a do degustacji będą dwa wina i sery własnej winnicznej produkcji.  

Przykładowe szczepy: Hibernal, Solaris, Seyval Blanc, Saint Pepin, Jutrzenka, Le Crescent, Adalmina; Rondo Regent, Marechal Foche, Leon Millot, Swenson Red. 

Strona internetowa: www.winnicazagardle.pl 

Jeszcze bliżej Krakowa, niedaleko potężnego neogotyckiego kościoła w Smardzewicach, znajdziecie małą perełkę winiarską zrodzoną z rodzinnej pasji państwa Jacka i Katrzyny. Mamy tam wyśmienity taras do degustacji, możemy obejrzeć produkcję i pohasać z dziećmi. Krzewy rosną nieco dalej od przetwórni, w Cianowicach i Szczodrkowicach, wśród pól rzepaku i pszenicy albo ukryte za laskiem. 

W Winnicy Słońce i Wiatr w wesołej atmosferze możemy popróbować win z hybrydowych szczepów. Wszystkie ucieszą nas pomysłowymi nazwami i przemyślaną winifikacją (o szczegółach opowiedzą sami winiarze). Nasze VeloWino Jura w wersji dwudniowej kończy tutaj winną przygodę wspólną zabawą degustacyjną z przewodnikami z Winnicomanii. 

Przykładowe szczepy i wina: Solaris, Seyval Blanc; Leon Millot, Marechal Foch, Regent, Cabernet Cantor, Cabernet Cortis. 

Strona internetowa: www.slonceiwiatr.pl 

Młoda winnica Joanny i Marcina (początki w 2015 r.) w założeniu ma produkcję ekologicznych win dla Małopolski, pasuje więc wyśmienicie do koncepcji “ciekawe wino pod Krakowem”. Przemili winiarze corocznie organizują dla krakowian winobrania i pikniki Slow Wine, a ich winnica, naprawdę niedaleko od miasta, jest dostępna do zwiedzania z degustacją za ledwie 300 zł. Okolica jest wręcz obrazkowa – mamy widoki na dolinę Wisły i tajemnicze wapienne wąwozy jak Rezerwat Zimny Dół (biegnie przezeń czerwony szlak PTTK) 

Mamy dla Was rowerową trasę dojazdową do winnicy (z bonusem w postaci Winnicy Zagrabie, o której piszemy osobno w naszym artykule o winnicach na zachód od Krakowa). Zostawcie nam swój email, a wyślemy Wam plik gpx.

Wyśmienite wina z Cabernet Cortis czy Johannitera mają certyfikat europejski Bio i silnie owocową duszę. Co ciekawe spotkacie tu więcej szczepów prawdziwej vitis vinifera – ciekawostka winiarska w Małopolsce. 

Przykładowe szczepy: Johanniter, Solaris, Pinot Gris, Seyval Blanc, Hibernal, Chardonnay; Pinot Noir, Cabernet Cortis 

Strona internetowa: www.winnicajura.pl 

W tej samej Rybnej, gdzie Winnica Jura, czeka na Was drugi skarb małopolskiego winiarstwa, nagradzany na Tuchovinifest. Winnica Zagrabie, po sąsiedzku z pasieką i wędzarnią, gości nas na pięknym wapiennym zboczu (dojście tajemniczym wąwozem!) z drewnianą chatą na potrzeby gości.  

Możemy tu urządzić wieczór panieński czy firmową degustację – Marek i Marta wkładają całe serce w gościnność (pieką wspaniały chleb), a wino, jak choćby wyśmienite rosé, wchodzi tu w sojusz z wesołą atmosferą. Jest miejsce na ognisko/grilla wśród winnych krzewów, a degustacje ruszają od 5 osób bądź 300 zł. 

W ramach naszej trasy na wino pod Krakowem (VeloWino Tenczynek) zabierzemy Was i tu – na finałowego grilla bądź ognisko z dowozem powrotnym osób, rowerów i bagaży do Krakowa. 

Przykładowe szczepy: Seyval Blanc, Sibera, Serena, Johanniter, Bianca, La Crescent; Rondo i Regent 

Strona internetowa: www.winnicazagrabie.pl 

Rekordowo blisko Krakowa, na zboczach góry, gdzie osiedlili się kamedui bosi, znajdziecie Winnicę Srebrna Góra. Miejsce sławne swą historią, ale i przyjaznym rowerowo dystansem na popołudniową przejażdżkę, zaprasza na zwiedzanie samej winnicy. 28 ha czyni srebrongórski winogród jednym z największych w Polsce, to dosłownie “wino pod Krakowem”.  

Przetwórnia Winnicy Srebrna Góra pozostaje w cichym tle i znajduje się na terenie klasztoru – z pewnością to zachęta dla odkrywców procesu produkcji przez smak 😉Winnicę mogą zwiedzić grupy zorganizowane od 5 osób.  

Przykładowe szczepy: Chardonnay, Gewürztraminer, Riesling, Pinot Gris; Cabernet Cortis, Pinot Noir 

Strona internetowa: winnicasrebrnagora.pl/ 

Widzieliście już listę lokalizacji i założymy się, że teraz powstaje pytanie: jak tam trafić? Jaki czas wybrać, by doświadczenie było pełne albo ile to kilometrów?  

Za rozwiązanie proponujemy nasz wypad winny VeloWino Jura (jednoniowy bądź dwudniowy, z kolacją i degustacjami) albo VeloWino Tenczynek (jednodniowy, degustacja i ognisko wieczorne). 

Możecie też zostawić nam swój email, a my wyślemy Wam trasę do Winnicy Zagardle, gdzie VeloWino Jura ma swój piknik wśród winnych krzewów. Gdy zdecydujecie się wyruszyć z nami (rezerwacja) – służymy gpxową trasą do wszystkich opisanych dziś winnic. W ramach VeloWino oferujemy zwiedzanie części produkcyjnej (winiarni), samych pól z krzewami i spotkanie z gospodarzem-winiarzem. Spotkamy się na szlaku? 

Bądźcie też z nami w mediach społecznościowych, to tam pojawiają się informacje o rowerowych wypadach na winne pikniki i więcej artykułów/filmów wokół roweru i wina. Wasz skrojony na miarę wypad VeloWino rezerwujcie przez naszą stronę. 

BikeTrip – wycieczki rowerowe 

En route! 

Tomasz, Kraków